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主料
辅料
具体步骤
1.食材:土豆洗净去皮切丝
2.食材:辣椒切丝,香菜切末
3.锅内放入少许油加热
4.下土豆丝翻炒,并加入少许盐调味
5.2分钟后加入青椒一块翻炒
6.加入少许生抽调味
7.起锅前加入香菜末翻炒一分钟就可以出锅了
8.起锅装盘
烹饪技巧
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
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