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主料
辅料
具体步骤
1.土豆一个
2.去皮
3.切片,用盐水泡
4.鸡蛋一个
5.鸡蛋、面粉加水搅拌
6.土豆片放到面粉糊里挂欠放锅里煎
7.反过来煎
8.出盘
烹饪技巧
鸡蛋土豆饼原料土豆一斤左右,鸡蛋一个。调料:大豆油适量。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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