懒人版怎么做简单又美味 菠萝咕噜肉

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肉 ：2两
菠萝 ：半个
青椒 ：1个

辅料

鸡蛋 ：1个
醋 ：2勺
芡粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白糖 ：2勺

具体步骤

1.准备好原材料

2.肉丁裹上鸡蛋液，再放入芡粉中沾上芡粉

3.放入油锅中炸至微黄色捞起

4.再放入油锅大火重新炸一次

5.捞出备用

6.用白糖，醋，少许酱油，芡粉，调匀

7.干锅放入适量番茄酱炒一会儿

8.放入刚才的调料汁，快速翻炒

9.放入炸好的肉丁，和匀调料

10.放入菠萝丁

11.放入青椒块

12.快速翻炒

13.炒好装盘

烹饪技巧

1.菠萝用盐水泡一会儿，会更香甜2.肉一定再炸第二次，会更酥脆3.番茄酱不用加油4.菠萝快速翻炒即可出锅