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主料
辅料
具体步骤
1. 1.把里脊肉切片,放姜片,料酒,盐,面粉,鸡蛋,和匀,放置15分钟左右。
2,开火,锅内倒少许油,四成油温,小火,把里脊肉一片一片放入锅内煎至两面金黄,盛起。
3,锅内加少许底油,放入番茄酱,菠萝,煎好的里脊肉,翻炒均匀后盛出。完成^O^
烹饪技巧
这道菜酸酸甜甜很开胃^O^
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