苋菜的知识精选

“苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，是一种半野生菜。苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。苋菜富含膳...

食材明细主料皮蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入盐调味。6、装盘。...

“昨晚老豆说夏天就应该吃点苋菜，家乡话不叫苋菜，妈妈第二天早上就去买了，我还没见过没吃过呢，尝尝··还真不错！苋菜有两种，一种是白滴，一种是红滴，今天偶做滴是白滴··”食材明细主料白苋菜（两把）辅料蒜头（3个）配料盐（适量）油（适...

食材明细主料苦瓜（一条）苋菜（一把）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）清水（少量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒苋菜的做法步骤1、食材有：苦瓜、苋菜、蒜。2、苦瓜挖去白瓤，改刀切片，蒜切成粒。3、起锅热油，炒香蒜末。4、倒...

食材明细主料苋菜（200g）鸡蛋（2个）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒鸡蛋的做法步骤1、苋菜摘洗干净。2、起锅热油，爆香蒜。3、苋菜入锅炒。4、炒熟铲起，备用。(炒苋菜需适量撒点...

“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料野苋菜（750g）猪肉（400g）面粉（适量）温水（适量）酵母（2g）辅料干面粉（适量）调料食盐（4g）鸡精（4g）生抽（15g）椒盐（4g）食用油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“苋菜是南北方常见的一种野菜。由于它富含多种营养素，所含蛋白质、脂肪、钙和磷质，营养价值比菠菜还高，所以它现在也被人工种植。但人工种植的苋菜及口感远远比不上野生苋菜。野生苋菜是长在田间地头的，是经受了风雨和太...

“这菜北方没有，巴马这边常见，而且物美价廉，2元1捆，炒一盘足够，颜色漂亮，口感丝滑，味道鲜美，微微有点甜，常吃孩子长身体，老人预防骨质疏松。”食材明细主料红苋菜（1捆）烤香猪肉（适量）红肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）糖（适...

“现在除了我们通常吃的红苋菜，还有白苋菜，这时的白苋菜更为鲜嫩，虽然少了许红苋菜那妖娆的红色汤汁，但更多的是绿油油的春天的色彩，所以大家千万不要错过哟。今天就用蒜蓉来炒苋菜，偷偷的告诉你一个炒青菜的好吃不变色的小...

“#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。”食材明细主料苋菜汁凉皮（三张）青椒（一个）绿豆芽（250克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...

“苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等，含铁和钙也很丰富，野苋菜也叫米苋菜，口感比市场经常看到的那种更嫩，营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜（一把）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒...

“纯正的野生苋菜，肉肉的口感，配上一点肉馅，更是鲜美无比。大自然赐予的美味，好好享受并珍惜吧！”食材明细主料普通面粉（800克）酵母（8克）野生苋菜（1000克）猪肉馅（300克）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（一棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料挂面（适量）苋菜（适量）鸡肉火腿（适量）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）配料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苋菜热汤面的做法步骤1、需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个...

“北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼，本来想做馅饼的，但是没有时间了，就做了这个带馅的烙饼，别说成品出来后，外表酥脆，内有馅料鲜香味美，真的是很不错的饼呢！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!”食材明细主料面粉（300克）苋菜（250克）鸡...

食材明细主料红苋菜（适量）肉末（适量）云吞皮（适量）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红苋菜云吞的做法步骤1、备好食材：如图。2、肉末放油，生抽，胡椒粉，糖拌匀。3、红苋菜摘洗干净，放...

食材明细主料苋菜（500克）辅料蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末清炒苋菜的做法步骤1、锅中油预热。2、先倒入苋菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入苋菜叶子翻炒。5、放入一勺盐翻炒...

“苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血...

“马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值，可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠，对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼！”食材明细主料马苋菜（100g）面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料白胡椒粉（少许）色拉油（适量）盐（...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料红苋菜（500g）辅料大蒜（5粒）调料猪油（5g）盐（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）蒜蓉红苋菜的做法步骤1、猪油烧热放入红苋菜。2、大火翻炒至苋菜变软。3...

“简单鲜美的家常小炒。”食材明细主料红苋菜（适量）辅料蒜头（少许）调料油（少许）蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油红苋菜的做法步骤1、备好食材：红苋菜摘洗干净，备点蒜头，蚝油。2、热锅放油，下蒜头小火炒香。3、将...

“早餐来一款：辣萝卜干苋菜汤，清爽不油腻，快捷又方便”食材明细主料苋菜（适量）馄炖皮（适量）辣萝卜干（适量）辅料水（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣萝卜干苋菜汤的做法步骤1、苋菜洗净备用2、馄炖皮备用3、苋菜切...

“苋菜上色非常的厉害，今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性，给鹌鹑蛋染色，非常的漂亮可人。”食材明细主料苋菜（180g）鹌鹑蛋（150g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“清凉消暑之（三）苋菜清热解毒、除湿止痢、排毒瘦身、补血止便今天就用它给大家分享一道苋菜冻多多，颜色鲜艳夺目、清凉消暑、光滑Q弹。”食材明细主料苋菜（适量）养乐多（1瓶）辅料白凉粉（40g）白糖（适量）调料清水（600g）清淡（口味）煮（工...

“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法”食材明细主料绿苋菜（250克）辅料蒜蓉（少许）盐（少许）糖（少许）香菇粉（少许）清淡（口味）炒...

“早餐来一款：低脂鸡蛋苋菜面，粉粉哒，少女心爆棚啊！”食材明细主料空心面（适量）辅料苋菜（适量）鸡蛋（适量）榨菜（适量）调料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低脂鸡蛋苋菜面的做法步骤1、苋菜和鸡蛋备用，鸡蛋提前蒸熟。2、空心...