自制蒜蓉酱怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜大蒜 ：10头

辅料

植物油 ：适量
盐 ：两勺
糖 ：半勺

具体步骤

买来的大蒜剥开，切掉头尾后剥皮下水洗净待用。

洗干净的大蒜沥干，用厨房纸吸干水分后备用。

用压蒜器压蒜咯~没有压蒜器的话就只能自己剁了，或者用搅拌机打也行。

蒜瓣全部压完后放入剩下的盐和糖，搅拌一段时间至起粘为止，将其放置一刻钟左右。

放置一段时间后，像这样边缘有出水就可以了。