苋菜炒鸡蛋怎么做 苋菜炒鸡蛋的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苋菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、苋菜摘洗干净。

• 2、起锅热油，爆香蒜。

• 3、苋菜入锅炒。

• 4、炒熟铲起，备用。(炒苋菜需适量撒点水)

• 5、净锅后，重新热油，打两个鸡蛋入锅煎。

• 6、煎至定型翻个面。

• 7、倒点酱油入味，用锅铲切成几块。

• 8、倒入炒好的苋菜，拌匀即可出锅。

• 9、成品。有色有味，还下饭😄