野苋菜肉丁包怎么做 野苋菜肉丁包的做法

“野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野苋菜肉丁包的做法步骤

• 1、大盆里放温水，放酵母溶化。

• 2、放面粉揉成面团。

• 3、盖起来放一边发酵。

• 4、发好的面。

• 5、新鲜五花肉。

• 6、切丁，肥肉单独放起来。

• 7、苋菜焯水，过冷水撰干水分。

• 8、切末。

• 9、葱姜切末。

• 10、热锅冷油，油热放肥肉。

• 11、㸆出油脂。

• 12、放精肉翻炒均匀关火。

• 13、放野菜。

• 14、放食盐。

• 15、放生抽和鸡精、椒盐及葱姜末。

• 16、拌匀即可。

• 17、发好的面取出来，揉光排气搓成长条。

• 18、揪剂子擀皮。

• 19、包包子。

• 20、放蒸笼里二次发酵。

• 21、这是放肉的，包花纹的是几乎没肉的。

• 22、发好的包子大火烧开，改中火蒸25分钟焖5分钟。

• 23、成品。

• 24、开动。

小窍门

为了减肥跟老公斗智斗勇，包的漂亮的没放肉，包的丑的放肉，吃饭的时候就跟他说我吃漂亮的，他吃丑的。