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“#快手小炒菜#,用苋菜汁做的红色凉皮,一次没有吃完,放冰箱了。取出不相吃凉的,就做个炒凉皮。”
1、自己做的苋菜汁红色凉皮。
2、绿豆芽清水浸泡。
3、阳台上种的青椒结果了。
4、青椒切丝。
5、热锅凉油,爆香花椒,青椒丝放入炒香。
6、放入绿豆芽翻炒,绿豆芽变软,加豆瓣酱。
7、加蚝油调味。
8、放入苋菜凉皮宽丝,翻炒均匀。
9、出锅了。
加了豆瓣酱、蚝油调味,盐味已够,就没有再加盐了。
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