羊肉的肉质与牛肉相似，但肉味较浓，羊肉比猪肉的肉质要细嫩。因此广受大家的喜欢，大家可能会有很多问题，今天我带大家了解下羊肉哪里的肉最好吃？羊肉可以怎么吃？
一、羊肉哪里的肉最好吃
最好的羊不是出产自水草丰茂的草原，甚至越是水草丰美的地区，羊肉的风味就相对越差，最好的羊往往都产自半荒漠化的草原，因为食用多种草的羊会更好吃。最好吃的羊肉在新疆，人们也普遍认为，南疆的羊比北疆阿尔泰地区和天山北坡草原的羊风味更胜一筹。
二、羊肉可以怎么吃
1.涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。
2.烤全羊也是一种吃羊肉的方式。这是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味。
3.宁夏最好吃的羊肉品种，当属盐池滩羊，盐池滩羊以肉质细嫩、脂肪分布均匀、无膻无腥而大受欢迎。
4.新疆羊肉串。多浪羊、阿勒泰大尾羊以及美丽奴羊都是新疆的优质绵羊品种，吃起来口感非常好!腿部的嫩肉和尾部肥厚的羊油相间穿插，炭火一熏，外焦里嫩，绝对美味!
5.内蒙古手抓羊肉只有顶级的好羊肉，才能过了了手抓这一关!煮肉时放少许调料，七八分熟后捞出，纳凉切块，羊排顺着肋骨切长条，蘸着盐和胡椒吃。
相信大家看完这篇文章也对哪里的羊肉最好吃这个问题有所了解了吧。在忙碌了一天的时光后，晚上约上自己的好友，大家做在一起吃羊肉这种美食，在这个炎热的夏天再配上冰镇脾酒，让我们把一天的疲惫和烦恼都抛在脑后吧。
