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1、看形状,榴莲外壳稍微裂口时可以看到内部果肉,挑选果肉细长、饱满的,外壳颜色最好是黄色为主伴随着青绿色,味道较好。
2、闻味道,上好的榴莲肉香味会比较浓烈,在超市中购买已经剥好的榴莲果肉时要闻一闻味道,催熟的榴莲香味并不是很浓郁。
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