榴莲怎么催熟 榴莲挑选方法

榴莲是一种生长在南方地区的水果，这种水果闻起来是非常的臭的，尤其是完全成熟的时候更臭，因此很多小伙伴们都是避而远之，但是还是有很多人喜欢榴莲这种独特的味道，那么大家知道榴莲挑选方法是什么吗?我们平常买回来的榴莲没熟怎么办呢?

一、榴莲挑选方法

榴莲这种食物购买之前还是需要挑选一下，因为跟其他的水果一样只有挑选了之后你才能够买到比较好吃的榴莲。

所以我们买榴莲的时候首先应该看一下它的颜色，一般情况下那种米黄色的榴莲就是成熟的了，但是如果是那种姜黄色的话说明这样的榴莲是那种比较成熟的，而且姜黄色越深说明越成熟，所以大家想吃那种比较熟的榴莲的时候可以挑选那种姜黄色的。

现在有专门卖那种切开的榴莲，如果我们买的是已经切开的榴莲的话，可以拿起来凑近鼻子闻一下味道是什么样子的，如果闻起来比较臭的话说明这样的榴莲是比较好吃的，如果味道比较淡的话说明这样的榴莲没有太成熟。

二、榴莲怎么催熟

有时候我们买回来的榴莲并不是那么的成熟，那么怎么给榴莲催熟呢?

我们可以用那些可以释放乙烯的水果与榴莲一块进行放置，比如说香蕉、苹果等水果在密封的条件下密封放置三天左右的时间就可以吃了，这种催熟榴莲的方法是安全的，大家平常买回来的榴莲不熟的话就可以试试这个方法。

将榴莲放在温暖的条件下，如果天气是比较好的时候，我们可以买回来的榴莲放在阳台等温度比较高的条件下，这样几天之后榴莲就可以吃了。

除了上面的催熟的方法之外，其实还有其他的方法进行榴莲的催熟，家里的大米也是一种可以催熟榴莲的工具，因为大米在保存的过程中也是可以释放乙烯的，一次我们可以把榴莲跟大米一块进行放置。另外，如果我们想赶紧吃榴莲的话可以把榴莲肉放在微波炉中热一下马上就可以吃了。