榴莲这水果有人说是臭的，有人说是香的，不过在市场上榴莲的销售量还是不错的，吃过成熟榴莲的人都会觉得越吃越想吃，让人流连忘返，但是如果不小心挑到生的榴莲怎么办，榴莲是生的可以放熟吗?
一、榴莲是生的可以放熟吗
生榴莲是可以放熟的，一般情况下，如果家里面有生榴莲，会将榴莲跟已经熟的水果放在一起，这样子可以把生榴莲催熟，也可以用报纸把榴莲包好之后，用打火机把报纸点燃，等报纸燃完之后，再用另一张报纸把榴莲包起来，放在温度比较高的地方，放置两三天后生榴莲基本上就会成熟了。
二、如何挑选榴莲
1.看颜色。我们在市场上买榴莲的时候，要注意观察榴莲的颜色。如果榴莲的颜色是属于那种比较偏黄或者是暗黄色的，这样子的榴莲是成熟的，吃起来的口感会比较好，有甜味。
2.闻气味。大家都知道榴莲的气味是比较浓的。我们在买榴莲的时候，可以靠近榴莲，闻一下它的气味。如果闻到的气味越浓，就表明榴莲里面的肉比较多，肉质也会比较实。
3.摸榴莲刺。榴莲皮的上面都是会有很多刺的，尖尖的。我们在购买榴莲的时候，可以用手去摸一下它的刺，如果感觉到它的刺比较扎手，比较硬，这样子的榴莲基本上是比较生的。如果摸到它的刺，感觉到比较钝，不怎么扎手，这样子的榴莲就可以购买，这是成熟的榴莲。
4.看榴莲皮的裂缝。我们在购买榴莲的时候，可以看到有些榴莲，它是有些开裂的。我们要挑选那些开裂程度比较小的榴莲，因为这样子的榴莲它是成熟的，里面的果肉会比较好吃。如果是开裂很大的，最好不要购买。
现在大家对于榴莲是生的可以放熟吗这一个问题应该有所了解了。虽然说生的榴莲是可以放熟，但我们在挑选的时候还是要尽量挑选熟的榴莲。如果想挑选回来放置几天再吃的，不要挑选那些太生的，太生的放置太久，就算能熟，口感也不好，可以挑选八分熟左右的榴莲。
