三丝炒河粉的成菜口味特点是什么

咸、辣。三丝炒河粉是广东省著名的美食，属于粤菜系，口味中辣。三丝炒河粉制作的主要食材为河粉、猪肉片、鸡肉片、香肠片、辅料包括青红椒等。制作三丝炒河粉所用的配料，可以根据口味酌情添加。三丝炒河粉做好以后需要尽快食用，不宜放置过久，口感会更好。