我们中国是有名的农业大国，因而寻找各种美味佳肴为各类食客增添了几丝乐趣。而炒三丝就是小编经过仔细对比之后，选出的最下饭的美味之一。虽然提起炒三丝，很多东北人都分外熟悉，但小编发现炒三丝的用料争辩颇多。您能够准确说出炒三丝是哪三丝吗?
炒三丝是哪三丝
炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。
炒三丝的特点在于口感清脆，且营养价值高，而且还很下饭，价格在饭店里面食用并不是很贵。这一道菜，是东北人喜欢吃的一道菜。东北的豆子，质量一般都比较好，所以做出来的干豆腐丝味道也不错，再搭配上绿豆芽与辣椒丝，更能突现出一种复合的香气呢。
注意：这里的干豆腐不能用普通的豆腐皮代替哦，东北干豆腐和豆腐皮是两种不同的东西，你非要换成豆腐皮也是可以的，但绝对不是正宗的东北素炒三丝。
当然除了在东北之外，还有一些地方，也有三种蔬菜所搭配在一起的，人们也会将它们给称之为炒三丝。以上为大家介绍到了炒三丝加肉丝的做法，希望可以带给大家一些帮助。炒三线这道菜的做法比较简单，只需要搭配好相应的食材，再均匀的炒合便可以了，味道也不错。素炒三丝在东北很家常但很有名气，算是东北家常菜中的着名素菜了，好吃又经济实惠，一大盘素炒三丝的成本最多两元钱，更重要是东北素炒三丝男女老少都爱吃。
根据小编的介绍，相信各位肯定都知道炒三丝是哪三丝了吧!干豆腐丝、青椒丝以及绿豆芽是东北菜比较常见和普通的炒三丝的原材料，当然在很多地方还有各种各样的炒三丝、五花八门。其个中滋味也有各位亲自尝试，才能深刻体会，享受其美味佳肴。
