柴米油盐酱醋茶，大蒜香菜等等配料。北方人喜欢吃大葱，我们南方人经常用大葱来拜神，放在那个鸡旁边。所以我们知道北方人吃大葱，对身体是有好处吗？还是坏处呢？今天我们来看一下吃大葱是对身体有好处还是坏处呢？今天为大家准备了一些资料，接下来我们去看一下。
吃大葱的好处和坏处分别有哪些
一、吃大葱的好处有哪些
1、减肥的作用
大葱具有减肥的功效。大葱内所含的挥发油会刺激肾上腺素的分泌，而肾上腺素的增加可以促进脂肪分解，从而起到减肥作用。
2、预防感冒
大葱可以有铲预防感冒。大葱的辛辣会促使发汗，对于发烧、畏寒等感冒初期疗状极为有效。不过在发烧又出汗时不适合食用。
3、调味的功效
大葱一般作调味使用。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。一般都用作食物的辅助作料。
4、滋阴补阳的作用
大葱具有滋阴壮阳的功能。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲。所以大葱是男女保健的不错食品。
5、降胆固醇的功能
大葱具有降胆固醇的作用。大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。
6、抗菌的作用
大葱具有较强的抗菌功效。大葱葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，有很强的抗菌作用，能抑制葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等多种病菌。
7、防癌抗癌作用
大葱具有防癌抗癌功效。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
二、吃大葱的坏处有哪些
大葱有一种刺激性的气味，人们在食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，让人们的口怕了不再清新，因此有社交活动时，大家不宜食用大葱。
吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱，不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
现在我们知道大葱好处比坏处多，吃大葱的好处和坏处，我们可以通过正文去了解到。大葱它起到了很多功效，也起到做调料的作用，而且还可以做到防癌的作用哦，所以吃大葱营养价值很高，对身体也挺多作用，虽然吃了会口臭，但是我们可以去尝试一下，对身体有益哦。
