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自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.26W
自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 :500
虾仁 :200

辅料

瘦肉 :适量
油 :适量
酱油 :适量
葱末 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.备料,瘦肉丝 葱 蒜片

自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花用水焯透

自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅凉油,放葱胡椒粉和瘦肉爆锅,加西兰花、酱油盐、味精调味 出锅的时候放蒜片

自己做的虾仁西兰花瘦肉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.出锅

烹饪技巧

西兰花一定要焯一下哦,然后滤去热水放凉水中冲下,使西兰花脆,下锅炒的时候大火快炒,西兰花才脆

TAG标签:#虾仁 #西兰花 #肉丝 #好吃 #