主料
莴笋 ：一根辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
干辣椒，花椒 ：适量
具体步骤
2. 泡好的笋丝控静水，加适量的盐，鸡精调味。
3. 将炒锅上火烧热，放少许底油，放干辣椒和花椒炸成油。
4. 将炸好的辣椒，花椒油洒在拌好的笋丝上拌匀即可。
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自制炝拌莴笋丝怎么做简单又美味
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