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主料
辅料
具体步骤
1.干木耳泡发洗净切丝
2.莴笋去皮洗净切丝
3.少了一步,开水内焯1分钟,捞出控干水分,晾凉
4.加入盐、鸡精、葱花
5.花椒油(热锅倒入适量的油,加入一小撮花椒)
6.油热,花椒颜色变深,倒入菜中
7.搅拌均匀即可
烹饪技巧
盐要少放些,鸡精也是有咸味的。
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