主料
莴笋 ：一根芝麻油 ：适量
醋 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
油辣子 ：适量
辅料
具体步骤
1. 莴笋削皮搽丝，用盐阉上5分钟，然后用清水冲净，挤干水分。
2. 把莴笋丝装盘里，把上述材料依次撒在莴笋上拌匀。一道爽口的下饭菜就成了。简单吧！
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凉拌酸辣莴笋丝怎么做简单又美味
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