凉拌莴笋丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：一根

辅料

蒜沫 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1. 新鲜莴笋去皮清洗干净，切丝

2. 切好的莴笋丝放入大碗中加入适量的盐腌个十分钟，杀出其中的水分

3. 将腌出的水分倒出，可以尝一下莴笋丝的咸淡，淡的话再加点盐，然后分别加入鸡精，糖，麻油，蒜沫拌匀即可