大家快来瞧瞧,小编今天出新菜啦,今天分享的是一道凉拌菜。一说到凉拌,大家可能早已口水直流了,像凉拌木耳、凉拌海带,可是今天我要说的是爽口的凉拌咸菜头,做法跟那些凉拌差不多。将弄好的咸菜头跟醋一起拌,喜欢吃辣的,放点辣椒更加美味。
主料
咸菜头 :半个胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
辅料
醋 :适量味极鲜 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
香油 :适量
具体步骤
咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
胡萝卜去皮洗净切丝,小葱切丝。
洋葱切丝。
所有材料放入干净盆中,加入蚝油。
加入味极鲜酱油。
加入醋。
加入香油拌匀即可。