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爽口凉拌豆芽菜是一道爽口美味的佳肴,它的做法简单易学,食材也很简单。黄豆芽营养价值非常高,还有美容的功效,凉拌豆芽菜最好选用黄豆芽,口感会更加爽脆,凉拌的时候放点香油和白芝麻的话味道会更加的独特,让人回味无穷。建议大家都动手做起来吧。
主料
辅料
具体步骤
1.先焯水,忘记照片了,焯水时候放入少量盐,开盖,让豆腥味放出去,盐可以使豆芽爽脆
2.放入酱油,姜丝,拌匀
3.放入白芝麻即可
烹饪技巧
焯水时候放少量盐,保持爽脆感,不盖盖。
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