爽口的酱拌家常凉菜是以是以黄瓜和干豆腐为主要食材的一道凉菜，比较适宜夏天食用，黄瓜的清香爽脆，豆腐的韧劲，凉丝丝的直沁心脾。不仅能为身体去除火气，还能美容养颜，香喷喷的辣椒油远远的就能让人直流口水。快来试试这道凉菜吧。
主料
香葱 ：4颗辣椒油 ：1勺
黄瓜 ：1根
香菜 ：1颗
干豆腐 ：1张
蒜 ：2粒
辅料
酱 ：1勺醋 ：5
鸡粉 ：2
糖 ：5
具体步骤
1.准备好，黄瓜 干豆腐，小葱 香菜和蒜
2.干豆腐切丝，黄瓜葱洗净切丝
3.香菜，蒜切末
4.一勺酱（我用的葱伴侣豆瓣酱）
5.酱碗里加两勺水，糖，醋，鸡粉搅拌均匀
6.把切好的香菜，蒜调好的酱 辣椒油都倒进凉菜碗里 拌匀即可
7.虽然材料不是出自妈妈的手，可这样做依然有妈妈的味道
