在家吃猪肉吃牛肉是不是已经吃到厌了呢？大家想不想换换新口味？我买了点羊杂回来，做给家人吃，他们表示很爱吃，那么今天我就来教大家如何制作美味的炒羊杂，这道菜营养价值很高，经常吃多身体有好处，想必你一定很想做给家人吃吃看吧！那么大家就跟着我的步骤做做看吧！
主料
熟羊杂 ：300辅料
盐 ：适量(醋 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.羊肝拿出
2.其余小火炖软
3.自家炒椒酱
4.煮十分钟1放八羊肝热一分钟捞出kUng干水
5.热锅少油,九分热下姜米''''煸一下,随着下凉干水份的羊杂炒微变色1下自制辣椒快速炒''''有辣味出盘
6.自制辣椒1鲜辣椒十葱花十香菜切碎上少油`锅中火炒熟喷醋十适量盐出锅
大火爆炒,辣点
