美味的辣炒羊杂，我知道其实很多家庭都是只会用水煮的方式来煮牛杂，但是我们今天就采用不一样的方式来制作一下牛杂，虽然说这种方式是有一点点的上火，但是偶尔吃一下我觉得还是没有关系的，那么我们今天就来制作一下美味的牛杂吧。
主料
小米椒 ：10青椒 ：3个
羊杂 ：150
辅料
木耳 ：适量生抽 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.准备好这些，还有姜
2.木耳泡发好
3.羊杂，里面有羊肚，羊肠，喉管
4.姜，小米椒，蒜下油锅煸香
5.下羊杂翻炒
6.下木耳，放一点生抽，盐翻炒
7.青椒，小米椒放入锅中翻炒
8.出锅前放入蒜，白胡椒粉翻炒几下即可
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