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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜洗净切丝;黑豆苗掐去根,洗净;海带丝用水反复清洗干净。
2. 炒锅置火上,加水,烧开,放入黑豆苗焯20秒钟,捞出过凉水,沥干水分;
3. 再把海带丝放开水里焯2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
4. 把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋,搅拌均匀即可。
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