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爽口的凉拌土豆海带丝怎么做简单又美味

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爽口的凉拌土豆海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

夏天来了,我们吃东西都是比较没有胃口的,吃什么都没胃口,但是今天我给大家介绍的是这道比较开胃的小菜,就是这道爽口的凉拌土豆海带丝,土豆和海带丝的结合是特别的好的,有脆有软的,非常的棒的哦,而且做法也是比较的简单的啦。

主料

土豆 :1个
海带丝 :50
胡萝卜 :半个
豇豆 :3根
葱花 :适量

辅料

蒜 :适量
盐 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
鱼露 :适量
白醋 :适量

具体步骤

炒锅倒油放入葱花,花椒,小火炒香备用。

土豆,胡萝卜,去皮切丝,豇豆切小段,所有食材分别用开水焯烫一下,过凉备用。

所有食材放入一个大碗,加盐,糖,鸡精,蒜末,白醋拌匀。

再倒入葱椒油,加一点鱼露拌匀即好。

拌好的凉菜可放入冰箱冷藏一下,入味更佳口感更好。