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特色凉拌海带丝怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.49W
特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

一年中要数夏天最带劲啦,它不像春天那样让人沁人心脾,不像秋天那样让人充实满足,不像冬天那样让人充满年味,它总是火辣辣的,特别奔放,这个季节里人想到最多的就是消暑,都会买很多解暑的食物吃,像我们家就特别喜欢做凉拌菜,什么凉拌黄瓜,凉拌木耳,可是最受欢迎的还是我做的香辣凉拌海带丝。

主料

海带丝 :400

辅料

酒鬼花生 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
糖 :适量
生抽 :适量

具体步骤

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第2张

1.锅中加水,烧开。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第3张

2.加入海带丝,煮2分钟。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第4张

3.捞出放凉,切段。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜切碎末,备用。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第6张

5.香菜切段备用。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第7张

6.把海带放入容器,加入生抽,醋,糖,盐,加入蒜蓉。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第8张

7.加入香菜。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第9张

8.把酒鬼花生放入蒜臼中。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第10张

9.捣成碎末。

特色凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第11张

10.将花生碎末加到海带中,拌匀。

烹饪技巧

1、海带煮的时间别太长,否则就不脆了。