美味的杂蔬肉末非常适合单身的朋友自己做饭呀，既有蔬菜又有肉，营养搭配。关键是虽然做法简单但确是好吃的很，炒过的猪肉末和蔬菜混合在一起，两者相得益彰。香气四溢的杂蔬肉末，配上一碗热气腾腾的白米饭，一个人吃饭也可以享受美味时刻。
主料
猪肉 ：适量速冻玉米 ：适量
速冻青豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量
辅料
盐 ：适量白胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
大葱 ：适量
花椒粉 ：适量
植物油 ：适量
具体步骤
准备原材料：猪肉末、速冻玉米和青豆，胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切丁。
煮锅烧热水将速冻玉米和青豆焯水，捞出控水备用。
炒锅烧热加入植物油，加入猪肉末煸炒至变色，下入大葱末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒煸炒均匀。
加入玉米、青豆、胡萝卜、土豆继续煸炒一会，加入盐继续煸炒。
装盘。
