「家有大厨」香椿鸡蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先把香椿芽摘洗干净。

2. 切成碎末。

3.盛放在容器中。

4.把鸡蛋磕到碗里。

5. 放入盐搅拌均匀。

6.锅里放油。

7.倒入鸡蛋液，不要翻动。

8.当蛋液成形后翻面。

9.两面均成熟即可盛入盘中享用。

烹饪技巧

香椿炒鸡蛋必须是比较细嫩的，易成型不会炒散。