主料
鸡蛋 ：2只香蕉 ：2根
低筋面粉 ：70
辅料
自制红豆沙 ：适量具体步骤
1.准备两根香蕉，两个鸡蛋，蛋黄、蛋清分开两个碗放
2.香蕉压成泥放入蛋黄拌匀
3.继续放入70克低筋面粉，搅拌均匀
4.蛋白用打蛋器打至湿性发泡即可
5.想做戚风蛋糕一样把1/3蛋白和蛋黄糊拌匀
6.剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中切拌均匀
7.用小勺舀一勺面糊在不粘锅上摊成圆形小饼，记得要开小火
8.待表层凝固后翻面
9.依次做好所有香蕉松饼，取一点自制红豆沙搓圆压扁，放在一块松饼上
10.盖上另一块松饼轻轻压紧边缘，完工，做完自己就偷吃掉两个
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