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「家有大厨」麻辣香锅怎么做简单又美味
01-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕片:200木耳:100火腿肠:200桐蒿:200金针菇:200白菜:200香菜:200辅料盐:适量油:适量味精:适量麻辣调料:适量具体步骤1.准备好各种青菜,木耳提前泡发,全部清洗...
「家有大厨」番茄炒丝瓜 怎么做简单又美味
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:450番茄:50辅料盐:适量大蒜:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.丝瓜削去外皮,番茄洗净2.丝瓜切大块,番茄切碎,大蒜切末儿3.热锅冷油,放入蒜末和番茄末煸...
「家有大厨」酸辣藕丁怎么做简单又美味
01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:300花生米:100青椒:80辅料辣椒:适量油:适量糖:适量蒜:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.花生米温水泡发,去红衣。2.藕洗净切丁3.青椒去籽切小片。4.蒜切碎,辣...
「家有大厨」红烧猪蹄怎么做简单又美味
01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:1个辅料姜:适量蒜:适量八角:2颗桂皮:1小块丁香叶:3片花椒:10粒甘草:2片冰糖:8块陈皮:1片具体步骤1.把猪手上的毛烤净,剁成块。(此步骤由卖猪肉师傅给我弄...
「家有大厨」葡萄奶酥怎么做简单又美味
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:190辅料奶粉:15葡萄干:80蛋黄:3个半黄油:80糖:70具体步骤1.黄油软化加入糖粉、奶粉打发。2.分次加入3个蛋黄,搅拌均匀。3.低粉过筛入黄油糊,倒入葡...
「家有大厨」炒黄豆芽怎么做简单又美味
01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:500辅料老陈醋:1小勺鸡精:适量盐:适量蚝油酱:1小勺油:适量具体步骤1.选取新鲜的黄豆芽把豆芽根尾部掐掉2.泡在清水里洗上三次。建议放点盐能把豆...
「家有大厨」可乐鸡翅怎么做简单又美味
03-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:9个可乐:半罐辅料油:适量盐:适量糖:适量生抽:适量蒜:适量洋葱:适量葱:适量具体步骤1.鸡中翅洗干净后在面上划两刀2.将切碎的姜葱蒜加入去3.加入适量...
「家有大厨」炸薯条怎么做简单又美味
01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮切成条洗净2.锅里放油油温下锅浮起来了就捞起出来3.捞起来再放捞起来再放感觉到焦焦硬硬的就OK啊4....
「家有大厨」蚝油肉末茄子怎么做简单又美味
01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉泥:100长茄子:2个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量胡椒粉:适量蚝油:适量味极鲜酱油:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.茄子、肉末、蒜瓣备齐2.肉末加胡椒粉、淀...
「家有大厨」炸花生米怎么做简单又美味
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:100辅料油:适量绵白糖:适量具体步骤1.清洗花生米2.锅里放油3.油开了放花生米4.熟了,盛盘放糖5.脆脆的、甜甜的、香香的花生米6.可以开动了烹...
「家有大厨」回锅肉怎么做简单又美味
01-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料蒜苗:100白糖:1/3勺盐:适量姜:10料酒:1勺蚝油:1/2勺大蒜:10老抽:1/2勺生抽:1勺鸡精:少许具体步骤1.材料准备好;2.五花肉洗净入锅中,入适量清水;3...
「家有大厨」猪肉炖粉条怎么做简单又美味
01-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:120猪肉:600辅料油:适量八角:适量蚝油:适量老抽:适量盐:适量葱姜:适量鸡精:适量具体步骤1.猪肉炖粉条,五花肉最好了我这用的是后座的肉,所以就把肥肉和...
披萨的做法 家有小厨--小MM学做披萨 披萨怎么做
03-01
“今天是三八节,小MM炒着说我也要过,我说儿童节就有你份,今天你就免了吧,哈哈。小家伙说我也是女的啊,我说你还是女孩,不过,我就陪你逛下超市吧。去到超市,看到有马苏里拉奶酪卖,她说要买来做披萨,今天请妈妈吃。我说那好,你自己...
「家有大厨」蕃茄炒蛋怎么做简单又美味
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蕃茄:3个鸡蛋:4个辅料盐:适量蒜头:适量葱:适量油:适量具体步骤1.准备材料2.蕃茄、蒜头、葱洗净切好待用3.鸡蛋打入碗里,加少许盐4.均匀打散5.起油锅,倒入...
「家有大厨」腊八粥怎么做简单又美味
01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:50辅料红枣:适量黑豆:适量花生:适量枸杞:适量糯米:适量红豆:适量山药:适量葡萄干:适量银耳:适量具体步骤1.银耳事先泡发。2.去掉根部,撕成小朵。3.铁棍...
「家有大厨」鸡刨豆腐怎么做简单又美味
01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:100豆腐:300辅料盐:适量鸡精:适量油:适量葱花:适量蒜苗:适量具体步骤1.豆腐用勺背压碎,鸡蛋2个,准备好葱花、干辣椒、蒜苗。2.锅里油热后先放葱花炒...
「家有大厨」上汤娃娃菜怎么做简单又美味
01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料虾干:30娃娃菜:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切条2.葱炝锅放虾干煸炒3.倒娃娃菜翻炒4.倒料酒翻炒5.倒一点水6.放盐...
「家有大厨」南瓜馒头怎么做简单又美味
01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:350南瓜:200辅料酵母:3盐:适量具体步骤1.南瓜洗净,切块放入微波炉蒸熟2.捣成泥,冷却3.加入面粉和少许盐,酵母用温水融化,加入,揉匀4.放入温度适...
「家有大厨」翡翠馄饨面怎么做简单又美味
03-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馄饨:300辅料盐:适量香油:适量蟹味棒:适量面条:1小把黑胡椒:适量黄瓜:适量具体步骤1.这是上次包的冻在冰箱的馄饨。2.锅添水,放入黑胡椒煮开。3.黄瓜洗净...
「家有大厨」旺仔小馒头怎么做简单又美味
01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆淀粉:140绵白糖:25低筋粉:20鸡蛋:2个雅士利婴儿奶粉:25辅料泡打粉:3具体步骤1.低筋粉20g2.土豆淀粉140g3.奶粉25g4.将上述提到的粉类过筛放入盆中,...
「家有大厨」红烧草鱼怎么做简单又美味
01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1000辅料盐:适量姜:适量朝天椒:适量糖:适量油:适量青蒜:适量酱油:适量具体步骤1.草鱼去头去尾后处理干净切块2.配料备用3.锅中倒油烧热4.倒入鱼块煎...
「家有大厨」豆角烧肉怎么做简单又美味
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:200豆角:300辅料盐:适量葱姜:适量油:适量老抽:适量红椒:1个具体步骤1.肉洗净切片,葱姜切碎。2.锅里放油烧热,下葱姜爆香。3.放入肉煸炒。4.稍微变色后...
「家有大厨」平菇炒肉怎么做简单又美味
01-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:200平菇:250辅料盐:适量葱:适量油:适量蘑菇精:适量具体步骤1.在锅里倒入油,2.待油热后,将拌好的肉丝倒入锅里,今天家里面姜了,所以就没放。3.然后带入...
「家有大厨」海鲜疙瘩汤怎么做简单又美味
01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:2汤勺花蛤蜊:500辅料油:适量姜:适量鸡蛋:1个白胡椒:适量葱:适量味极鲜:适量娃娃菜:半个具体步骤1.葱切花,姜去皮切极细丝2.蛤蜊刷洗干净3.清水把蛤蜊...
家有大厨之红烧肉怎么做简单又美味
03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500田七菜:200辅料姜片:适量大蒜:适量草果:适量白醋:适量八角:适量红辣椒:适量橄榄油:适量冰糖:适量黄酒:适量盐:适量酱油:适量腐乳汁:适量大葱:适量桂皮...
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