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主料
辅料
具体步骤
1.准备韭菜。
2.准备鸡蛋。
3.将韭菜清洗干净之后切碎。
4.然后将切碎的韭菜放入鸡蛋液里加少许盐拌均匀。
5.平底不粘锅热油将拌有韭菜的蛋液放入中火烫熟蛋液。
6.然后划散翻炒直熟。
7.这款家常菜小炒,韭菜清香,鸡蛋松软。
烹饪技巧
这是一款无需技巧的家常菜。
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