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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净,原料入锅,加水没过鸡蛋即可,开大火煮沸,将鸡蛋敲碎出口,改成小火,慢慢煮就可以了
2.大约煮半个小时味道进入鸡蛋取出成盘。
烹饪技巧
如果喜欢味道重一点的,煮四五个小时更好。因为我是晚上十点煮的,实在是困得不行,所以煮了半个小时。下次有时间多煮一会吧。
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