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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净备用。
2.黄瓜切片备用。
3.三个鸡蛋打散备用。
4.锅中油烧热,加入鸡蛋翻炒出锅备用。
5.葱蒜切好备用。
6.锅中油烧热加入葱蒜和两个干辣椒煸炒香味,加入黄瓜翻炒。
7.加入鸡蛋翻炒,放盐调味出锅即可。
烹饪技巧
黄瓜片切薄一点。
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