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主料
辅料
具体步骤
1. 苜蓿择洗干净,葱、姜切末
2. 小米面、豆面、玉米面倒入盆中,放入苜蓿、盐、葱、姜末
3. 和成面团,饧15分钟
4. 抓一面团,用拇指捏出窝头状
5. 上锅蒸25分钟即可
烹饪技巧
红斑性狼疮的病患者,要避免食用苜蓿芽。
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