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主料
辅料
具体步骤
新鲜鸡蛋。
西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓。
葱切成葱丝、葱块都可以。
锅中加入油,油热后,将西红柿和葱一起加入锅中,翻炒。
等到西红柿稍微炒软后,倒入搅拌好的鸡蛋液,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
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