苜蓿柿子炒饭，苜蓿又叫木须，所以这道菜主要原料就是木须，西红柿和米饭。吃不了的米饭可以做成这个，既能当成主食，又是一道菜肴，炒制简单易学，对于赶时间的上班族来说，学会了这道菜以后就不用再吃盒饭啦。小孩来说，干净，美味，而且简单，可以说是一箭三雕。
主料
西红柿 ：一个鸡肉 ：一块
鸡蛋 ：三个
米饭 ：适量
辅料
葱段 ：适量十三香粉 ：适量
酱油 ：一勺
盐 ：适量
具体步骤
首先把西红柿切成块 然后锅里放油把鸡蛋摊好
锅里放油，油热放点十三香，然后放入西红柿块，来回翻炒，炒出汤来，放入适量盐，放入适量白糖，然后翻2下，把准备好的鸡蛋放里。就可以出锅了。
加入少许的绵白糖味道会更好，绵白糖可以提鲜
