姜汁拌菠菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：500

辅料

味精 ：2
白砂糖 ：5
盐 ：5
姜 ：6
醋 ：10
香油 ：10

具体步骤

1. 菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟；

2. 捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内；

3. 生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。