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主料
辅料
具体步骤
1.准备菠菜。
2.菠菜洗干净,锅烧开水,菠菜焯一下。
3.捞出,凉水冲一下,攥一下。
4.切成均匀的小段。
5.蒜切片,放适量的生抽酱油,醋,香油,味精搅拌均匀。
烹饪技巧
菠菜不要焯老,水开放菠菜,翻个就捞出。
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