主料
腰果 ：50菠菜 ：150
黑木耳 ：16朵
洋葱 ：半个
辅料
油 ：适量醋 ：适量
芝麻油 ：适量
蚝油 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
1.菠菜洗净，控干水份
2.木耳用水泡发后撕成小块
3.洋葱切成细丝，用盐腌制
4.腰果切成小颗粒
5.将糖、蚝油和醋调和成调味汁，加入适量的水待用
6.烧一锅开水，将木耳放入锅中，烫熟。捞出
7.将菠菜放入开水中烫熟后捞出
8.炒锅中放油，大火。放入腰果炒香
9.将调味汁倒入炒锅中，改中火烧开
10.将木耳、菠菜和腌制好的洋葱一起拌均，淋入适量的芝麻油，将烧好的调味汁浇在上面。木耳拌菠菜完成！
