家常姜汁菠菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：500

辅料

鲜姜末 ：2汤匙
醋 ：2汤匙
酱油 ：1茶匙
盐 ：少许
味精 ：少许
香油 ：适量

具体步骤

1. 将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用

2. 将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用

3. 食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可