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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净,焯熟
2.切段
3.木耳提前泡发,焯熟
4.放在菠菜上
5.用盐、酱油、鸡精、香油调成料汁
6.浇在菠菜木耳上
7.拌匀即可
8.装盘
烹饪技巧
菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。
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