菠菜力量大［姜汁菠菜］怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：适量

辅料

醋 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1. 菠菜摘洗干净后，用开水焯熟过凉后，用清水浸泡一段时间。

2. 将姜切成姜蓉，而后倒入醋（我用的是姜汁香醋），适量盐、鸡精、糖、少许白开水调匀。

3. 把泡过的菠菜攥干，用刀切成5cm的长段码在盘中。把调好的汁倒在菠菜上。

4. 撒上熟芝麻即可。