大家是不是夏天都没食欲呢，那就给家人和自己做点凉拌菜吧，简单方便，美味爽口，除了日常做的黄瓜，海带，莲藕，胡萝卜，我们还可以换点别的哦.给生活一点新意，做个凉拌菠菜粉丝面筋吧。菠菜对我们身体有很多好处哦，大家要常吃。搭配粉丝跟面筋，不仅开胃还能饱腹。
主料
菠菜 ：200面筋 ：200
辅料
胡椒粉 ：适量味极鲜 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
葱 ：半根
蒜 ：5瓣
花椒 ：适量
辣椒面 ：适量
粉丝 ：适量
具体步骤
1.准备面筋200克.切块
2.切块后用开水烫2分钟，捞出沥干水分备用
3.菠菜去根洗净，切两段。
4.放入开水锅，开水焯下捞出
5.将水分沥干备用
6.粉丝2小把放入容器
7.倒入开水盖上盖子5分钟，同时将小绳子剪掉.
8.5分钟后捞出沥干水分备用
9.准备葱蒜
10.将葱蒜切末
11.将葱蒜放入容器，放适量白胡椒粉，辣椒面
12.用锅烧油，放入花椒油炸
13.然后隔掉花椒粒将热油浇入葱蒜碗
14.倒入味极鲜，盐，白醋搅拌均匀
15.放入食材主料拌好装盘即可
