家常菜炝菠菜怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：适量

辅料

盐 ：少许
香油 ：少许
大料 ：适量
姜 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.菠菜

2.姜，大料，干辣椒，

3.锅中放水，烧开，放入菠菜

4.炒一分钟，捞出，过凉水，

5.挤出水份，切小段，放入盘中

6.锅中放入油，油热后放入大料，姜片，干辣椒段，炸出香味

7.放入菠菜上，加少许盐，香油拌均即可