好吃不腻的酸辣黄瓜怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
红辣椒 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.把黄瓜洗净

2.在把黄瓜两面切

3.切成螺旋状

4.再切成段

5.放在容器里放盐腌制1小时

6.锅里放油放红辣椒

7.把红辣椒炸出香味倒醋

8.倒鲜酱油

9.放糖和盐味精

10.凉凉浇在黄瓜上可以享用

烹饪技巧

黄瓜用盐杀杀最好挤挤水分。盐不要再放多，因为提前已经用盐腌制了。