美味的酸辣蓑衣黄瓜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

酱油 ：2勺
醋 ：3勺
白糖 ：2勺
盐 ：1匙
蒜瓣 ：2个
香油 ：半勺
花椒 ：适量
干红辣椒 ：3个
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切成蓑衣状，可以用筷子支撑再切，切好后摆入盘内

2.调碗汁：酱油2勺，醋3勺，白糖2勺，盐1茶匙，香油半勺。料汁均匀浇在黄瓜上

3.蒜、干辣椒切碎，洒在黄瓜上

4.热油炸香花椒，花椒油趁热浇在蒜和辣椒碎上。