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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜清洗干,一根黄瓜切成4节,然后切成这样的片;
2.改刀成黄瓜条;
3.炒锅放油,爆香花椒关火,然后把辣椒放进去用余温炸香;
4.切好的黄瓜条放大碗里,放上所有的调味料,然后把炸香的辣椒油倒进去,拌匀即可食用。
5.成品图。
烹饪技巧
拌好的黄瓜条腌制10几分钟再吃更好。
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